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鸡肉丸子怎么做才滑嫩
更新时间:2021-08-28
鸡肉丸子怎么做才滑嫩 可以尝试以下方法:1. 加入适量的淀粉或面粉,可以增加丸子的粘性,使其更加滑嫩。2. 将鸡肉剁成细碎的肉末,再用手搓成丸子,可以使丸子更加紧实,口感更加滑嫩。3. 加入适量的蛋白,可以增加丸子的弹性,使其更加滑嫩。
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文章时间:2021-08-28
鱼肉丸子怎么做
更新时间:2021-12-06
鱼肉丸子怎么做 鱼肉丸子的做法如下:材料:鱼肉、鸡蛋、面包屑、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、水。步骤:1.将鱼肉剁成泥状,加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀。2.将面包屑倒入碗中备用。3.将搅拌好的鱼肉泥用手揉成
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文章时间:2021-12-06
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