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馒头哪种长霉可以吃
更新时间:2023-11-16
答案:馒头长了霉就不能吃了,因为霉菌会产生毒素,对人(rén)体(tǐ)健康有害。建议食品过期或发霉时,不要食用,以免引起食物中毒或其他健康问题。
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知识百科
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文章时间:2023-11-16
能用热水烫面的面条是哪种
更新时间:2023-11-09
答案:可以用热水烫的面条一般是干面条,如干河粉、干面条、手工拉面等。湿面条一般需要在水中煮熟。
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知识百科
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文章时间:2023-11-09
哪种锅煮面省电又好吃
更新时间:2023-11-09
答案:电压力锅是一种省电又好用的锅,可以煮出美味的面条。
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知识百科
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文章时间:2023-11-09
土豆削完皮后为什么不变黑
更新时间:2023-10-24
土豆削完皮后为什么不变黑 土豆削完皮后不变黑是因为削掉皮后,土豆内部暴(bào)露(lù)在空气中,容易氧化变色,但是土豆内含的酵素会抑制氧化反应的发生,所以不会变黑。另外,如果削完皮后马上放在水里,也能减缓氧化变色的速度。土豆丝泡水
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健康养生
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文章时间:2023-10-24
炒白菜为什么放糖
更新时间:2023-10-19
炒白菜为什么放糖 炒白菜放糖是因为糖能够增加菜的甜味,让白菜更加美味。同时,糖还能够帮助白菜焯水时更快熟热,炒出来的白菜更加鲜嫩。炒白菜片的做法大全 以下是炒白菜片的做法大全:1. 炒白菜片材料:白菜、蒜、生姜、盐、油步骤:1)将白菜
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健康养生
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文章时间:2023-10-19
冷冻肉解冻后为什么不能再次冷冻
更新时间:2023-10-07
冷冻肉解冻后为什么不能再次冷冻 冷冻肉解冻后不能再次冷冻是因为在解冻过程中,细菌和微生物会开始繁殖并产生毒素,再次冷冻可能无法彻底杀死这些细菌和毒素,从而增加了食品中毒的风险。此外,冷冻肉解冻后的质量和口感也会受到影响。因此,为了确保
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健康养生
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文章时间:2023-10-07
大葱蘸酱用哪种酱好
更新时间:2023-10-07
答案:大葱蘸酱可以用辣椒油、酱油、醋、姜汁、花生酱等调料搭配制作,口味可以根据个人喜好来选择。
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文章时间:2023-10-07
青菜为什么焯水后放入凉水
更新时间:2023-10-06
青菜为什么焯水后放入凉水 焯水可以使青菜变得更加嫩绿,同时去除青菜表面的杂质和细菌。而将焯过水的青菜放入凉水中,则可以迅速降温,防止过度烹煮,保持青菜的口感和营养成分。此外,放入凉水中也能使青菜更加清脆爽口。葱怎么保存 葱可以通过以下
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健康养生
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文章时间:2023-10-06
炒菜为什么放大蒜
更新时间:2023-09-26
炒菜为什么放大蒜 放大蒜可以增加菜肴的味道和香气,同时还有助于调节菜肴的口味和提高食欲。大蒜还具有抗菌和抗炎作用,有助于保持身体健康。炒菜为什么要放油 炒菜要放油是因为油能够提供热量,使食材迅速受热,达到快速熟炒的效果。同时,油还能够
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健康养生
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文章时间:2023-09-26
煮骨头汤中途为什么不能加水
更新时间:2021-06-29
煮骨头汤中途为什么不能加水 答案:在煮骨头汤时,骨头中的营养成分需要通过长时间的煮炖才能充分释放出来。如果在煮的过程中加水,会稀释汤的浓度,导致营养成分无法充分释放。因此,建议在煮骨头汤时不要中途加水。如果汤的浓度太浓,可以在煮的过程
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健康养生
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文章时间:2021-06-29
为什么豆腐脑发酸
更新时间:2021-03-24
为什么豆腐脑发酸 答案:可能是因为豆腐脑中的豆浆发酸了,导致豆腐脑整体味道变酸。这可能是因为豆浆在制作过程中没有彻底煮熟或者保存不当所导致的。此外,如果豆腐脑中添加了醋或者其他酸性调料,也可能会使豆腐脑变酸。豆腐脑的做法和配方 答案:豆
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健康养生
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文章时间:2021-03-24
炒菜为什么容易糊
更新时间:2021-05-23
炒菜为什么容易糊 答案:炒菜容易糊的原因可能有以下几点: 1. 炒锅不够热:如果炒锅不够热,食材在锅中停留时间过长,就容易糊。 2. 食材过多:如果炒锅中的食材过多,会导致热量分散不均,部分食材可能会过熟或糊掉。 3. 炒锅不干净:如果
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健康养生
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文章时间:2021-05-23
为什么炒糖色
更新时间:2021-02-23
为什么炒糖色 答案:炒糖色的主要目的是为了增加食物的颜色和香味。炒糖色是将糖在锅中加热熔化,然后加入其他调料或食材,通过炒烤使其均匀涂抹在食物表面,从而使食物呈现出独特的颜色和香味。此外,炒糖色还可以使食物表面形成一层脆皮,增加口感和质
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健康养生
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文章时间:2021-02-23
炒菜时盐什么时候放
更新时间:2021-08-11
炒菜时盐什么时候放 答案:一般来说,炒菜时盐可以在烹饪过程中适量加入,也可以在最后完成炒菜后再根据口味调整盐的用量。但是要注意,如果炒菜时盐加得过早,会导致菜品变得水分过多,口感不佳。建议在炒菜的中后期适量加盐,以保持菜品的口感和营养。
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健康养生
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文章时间:2021-08-11
为什么炒菜要放油
更新时间:2021-08-21
为什么炒菜要放油 答案:炒菜需要放油是因为油可以起到润滑作用,使食材不粘锅,同时也可以使食材更加香脆美味。此外,油还能帮助食材更加均匀地受热,从而达到更好的烹饪效果。炒菜为什么要放油 答案:炒菜需要放油的原因是油能够提供热量,使食材迅速
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健康养生
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文章时间:2021-08-21
炒菜的小豆腐干为什么是黑色的
更新时间:2021-07-05
炒菜的小豆腐干为什么是黑色的 答案:可能是因为小豆腐干经过了烤制或炸制的过程,表面产生了一定程度的焦糊,导致颜色变黑。另外,也有可能是小豆腐干中添加了黑豆或黑米等黑色食材,使得整个豆腐干的颜色变黑。千页豆腐是什么做的 答案:千页豆腐是用
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文章时间:2021-07-05
猪排骨为什么要浸泡
更新时间:2021-08-18
猪排骨为什么要浸泡 答案:猪排骨浸泡的作用是去除血水和异味,使猪排骨更加干净和美味。同时,浸泡还可以使猪排骨更加容易烹饪和入味。如何挑选猪肉 答案:挑选猪肉时,可以从以下几个方面考虑: 1. 颜色:新鲜的猪肉颜色应该鲜红,有光泽,没有暗
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健康养生
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文章时间:2021-08-18
高压锅为什么会响
更新时间:2021-01-24
高压锅为什么会响 答案:高压锅在加热时会产生蒸汽,当蒸汽压力增加到一定程度时,锅盖上的安全阀会开始排出蒸汽,这时会发出响声。此外,锅内的食物也可能会因为蒸汽的释放而发出响声。高压锅为什么响了一下不响了 答案:可能是因为高压锅已经达到了设
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文章时间:2021-01-24
炒面条为什么是黄色的放什么了
更新时间:2021-06-21
炒面条为什么是黄色的放什么了 答案:炒面条之所以是黄(huáng)色(sè)的,是因为在制作过程中添加了鸡蛋或者食用色素。鸡蛋中含有黄(huáng)色(sè)素,所以添加鸡蛋可以使面条变黄。而有些商家为了让面条看起来更加诱人,会添加黄(
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文章时间:2021-06-21
炒菜时为什么要捞出花椒
更新时间:2021-02-23
炒菜时为什么要捞出花椒 答案:炒菜时捞出花椒的原因是因为花椒的味道很浓,如果不及时捞出,会影响菜的口感和味道。此外,如果花椒长时间在锅中炒烤,还会产生苦味和烧焦的味道,影响菜肴的色香味。因此,在炒菜过程中,需要及时捞出花椒,以保证菜肴的
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文章时间:2021-02-23
炒白菜为什么放糖
更新时间:2021-04-13
炒白菜为什么放糖 答案:炒白菜放糖主要是为了增加口感和调节味道。糖能够中和白菜的苦味,同时也能增加白菜的甜味,使得炒出来的菜更加美味可口。此外,糖还有助于使白菜的色泽更加鲜艳,增加食欲。炒白菜为什么要放醋 答案:炒白菜加醋的作用主要有两
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文章时间:2021-04-13
煮水饺为什么要放冷水
更新时间:2021-04-01
煮水饺为什么要放冷水 答案:放冷水是为了让水饺的皮和馅都能充分膨(péng)胀(zhàng),不会因为水温过高而煮破或煮散。此外,冷水能够让水饺的味道更加鲜美,因为在煮的过程中,水饺会释放出一些淀粉质和蛋白质,这些物质会与热水结合形成浑
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文章时间:2021-04-01
冷冻肉解冻后为什么不能再次冷冻
更新时间:2021-06-15
冷冻肉解冻后为什么不能再次冷冻 答案:冷冻肉解冻后不能再次冷冻的原因是因为解冻过程中,肉中的微生物和细菌会重新活动并繁殖,这会导致肉的质量下降和食品安全问题。再次冷冻会使细菌更快地繁殖,增加细菌感染的风险,同时也会导致肉的质量变差,口感
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文章时间:2021-06-15
青菜为什么焯水后放入凉水
更新时间:2021-11-11
青菜为什么焯水后放入凉水 答案:焯水可以去除青菜中的杂质和异味,同时也能让青菜更加鲜嫩。将焯过水的青菜放入凉水中冲洗可以防止青菜过度烹煮、变色和失去营养。而且凉水可以让青菜更加清爽、口感更佳。耗油吃多了会怎么样 答案:长期过量摄入油脂会
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文章时间:2021-11-11
炒菜为什么放大蒜
更新时间:2021-09-20
炒菜为什么放大蒜 答案:放大蒜可以增加菜肴的味道和香气,而且大蒜还具有一定的营养价值和药用价值,有助于增强免疫力,降低胆固醇,预防感冒等。此外,大蒜还有杀菌、消炎、抗氧化等多种功效,对身体健康有益。吃味精的危害 答案:吃味精的危害主要包
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文章时间:2021-09-20
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