榴莲的功效与作用、禁忌和食用方法
更新时间:2021-04-10
答案:榴莲的功效与作用:1. 帮助消化:榴莲含有丰富的纤维素,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。2. 增强免疫力:榴莲中含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6、铁、钾等,有助于增强人(rén)体(tǐ)免疫力。3. 改善心情:榴莲中含有丰富的色氨酸,有助于促进脑内多巴胺的合成,改善情绪。4. 有助于降血压:榴莲中的钾元素含量较高,有助于降低血压,预防高血压。禁忌:1. 榴莲性热,容易上火,脾胃虚寒者不宜多吃。2. 榴莲中含有较高的糖分和脂肪,糖尿病、肥胖症等患者应少量食用。3. 榴莲中含有丰富的硫化物,与酒精一起食用会引起中毒。食用方法:1. 榴莲果肉可以直接食用,也可以用来制作榴莲糕、榴莲冰淇淋等。2. 榴莲皮和榴莲核也可以利用,可以用来煮汤或制作榴莲皮茶。3. 在食用榴莲时,应选择成熟的果实,切开后应立即食用,不宜放置太久。