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怎样消除牛肉的膻味
更新时间:2021-12-03
怎样消除牛肉的膻味 有几种方法可以消除牛肉的膻味:1. 先将牛肉浸泡在盐水中,约30分钟。然后将牛肉取出,洗净,再用清水浸泡一段时间。2. 在烹饪之前,将牛肉用淀粉或面粉抹匀,然后冲洗干净,以去除膻味。3. 将牛肉切成薄片,用酱油、姜末
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文章时间:2021-12-03
牛里脊怎么做好吃又嫩
更新时间:2021-11-24
牛里脊怎么做好吃又嫩 牛里脊可以先用盐、胡椒粉、生粉、料酒腌制20分钟,然后将牛里脊切成薄片,用高温油爆炒短时间即可,注意火候不要过大,以免过度煮熟。另外,可以在炒制时加入蒜末、姜末、小葱等调味料,提升口感。还可以在炒制前加入一些鸡蛋清
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文章时间:2021-11-24
汽水肉怎么做好吃又嫩
更新时间:2021-02-14
汽水肉怎么做好吃又嫩 汽水肉的制作方法:1. 准备好瘦肉,将肉切成薄片,用刀在肉片上划几刀,使其更容易入味。2. 将肉片放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽、姜末和葱花,搅拌均匀,腌制10分钟左右。3. 在热锅中倒入适量的油,将腌制好的肉
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文章时间:2021-02-14
茭白炒牛肉最正宗的做法
更新时间:2021-11-02
茭白炒牛肉最正宗的做法 茭白炒牛肉是一道家常菜,以下是最正宗的做法:所需材料:牛肉片、茭白、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油做法:1.将牛肉片切成薄片,加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉和适量淀粉腌制10分钟。2.将茭白去皮,切
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文章时间:2021-11-02
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