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什么是咖喱
更新时间:2021-04-24
什么是咖喱 答案:咖喱是一种以香料为主要成分的调味料,常用于印度、泰国、马来西亚等亚(yà)洲(zhōu)菜肴中。它通常由辣椒、姜、大蒜、洋葱、肉桂、丁(dīng)香(xiāng)、茴香、孜然等多种香料混合而成,味道辛辣、香浓。咖喱可以
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知识百科
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文章时间:2021-04-24
沙司是什么
更新时间:2021-10-03
沙司是什么 沙司是一种调味酱,通常用于日本料理中。它由大豆酱、味噌、醋、糖等成分制成,口感酸甜微辣,有着浓郁的味道。在寿司、生鱼片、烤肉等菜肴中常被用作蘸料或调味。 焦糖沙司是什么 焦糖沙司是一种甜味酱料,通常由焦糖、奶油、牛奶和香草等
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知识百科
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文章时间:2021-10-03
醒面和不醒面的区别
更新时间:2021-12-20
醒面和不醒面的区别 醒面和不醒面的区别主要在于制作过程中是否需要将面团发酵。醒面是指在制作面食前,将面团发酵一段时间,使其变得松软有弹性,口感更好。而不醒面则是直接将面团擀成所需形状,不需要发酵。因此,醒面制作的面食更加美味,但需要花费
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知识百科
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文章时间:2021-12-20
卡津酱是什么
更新时间:2021-01-24
焗饭是什么 焗饭是一种将米饭、肉类、蔬菜等食材混合后放入烤盘中加入调味料,再放入烤箱中烤制至表面金黄酥脆的烤饭菜品。 卡津风味酱是什么味道 卡津风味酱是一种来自美国南部的调味酱,主要由辣椒、醋、糖、大蒜、洋葱等原料混合而成。它的味道辛辣
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知识百科
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文章时间:2021-01-24
牛排调味油是干什么用的
更新时间:2021-03-24
色拉油是什么油 色拉油通常是指食用油的一种,可以是植物油、动物油或混合油。常见的植物油包括大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油等,常见的动物油包括牛油、羊油、猪油等。混合油则是将不同种类的油混合而成的。具体的色拉油种类因地区和个人口
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文章时间:2021-03-24
洋葱圈是什么做的
更新时间:2021-04-20
洋葱圈是什么做的 洋葱圈一般是用切成环状的洋葱片裹上面粉、淀粉、鸡蛋等调料后油炸制成的。 汉堡王洋葱圈是什么做的 汉堡王洋葱圈是用切成圈状的洋葱浸泡在面糊中,然后炸至金黄色和脆脆的。 意面是什么做的 意面是用面粉、水和鸡蛋等原材料制作而
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文章时间:2021-04-20
芡汁是什么
更新时间:2021-01-09
芡汁是什么 芡汁是一种用芡粉调制而成的汁液,通常用于烹饪中的调味料和浇汁。芡粉是从芋头中提取的淀粉,可以使汁液变得浓稠,增加口感和口感。芡汁在中华料理中使用广泛,经常用于烹制肉类、海鲜和蔬菜等菜肴。 沙司是什么 沙司是一种酱料,通常用于
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文章时间:2021-01-09
西多士是什么东西
更新时间:2021-05-30
西多士是什么东西 西多士是一种食物,类似于三明治,由两片面包夹着各种馅料制成。在不同的地区,西多士可能有不同的名称和风味。 香港的西多士是什么意思 西多士是一种香港特色的早餐食品,类似于西式三明治,通常由两片吐司面包夹上煎蛋、火腿、芝士
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文章时间:2021-05-30
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