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祖庵菜的介绍
更新时间:2021-04-14
祖庵菜的介绍 祖庵菜是一种常见的绿叶蔬菜,也叫做绿茎莧菜。其叶子呈心形,绿色鲜亮,富含维生素C、维生素A、铁、钙等营养成分,有助于提高免疫力、促进消化、预防贫血等功效。祖庵菜的嫩茎、嫩叶可以用来炒菜、煮汤,也可以加入凉拌菜中。在中国南方
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知识百科
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文章时间:2021-04-14
扣肉由来
更新时间:2021-07-23
扣肉由来 扣肉是一道中国传统的菜肴,起源于江南地区。 相传,扣肉的历史可以追溯到明朝,当时有一名叫做陈圆圆的女子,她是一位出色的厨师,为了让自己的丈夫吃到美味的肉菜,她将瘦肉、猪皮、葱姜蒜等调料一起炖煮,最后把肉和汁水一起倒入碗中,再翻
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知识百科
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文章时间:2021-07-23
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