正宗醋泡花生的做法
更新时间:2021-09-12
答案:正宗醋泡花生的做法如下:材料:- 生花生 500 克- 米醋 150 毫升- 白糖 50 克- 盐 10 克- 生姜 1 块步骤:1. 将生花生用清水洗净,放入锅中加水,煮至熟透。2. 取出煮熟的花生,用清水冲洗干净,沥干水分备用。3. 生姜去皮切成细丝备用。4. 取一个大碗,将米醋、白糖、盐和生姜丝放入碗中,搅拌均匀。5. 将煮熟的花生放入碗中,用筷子搅拌均匀,让花生充分吸收醋汁。6. 盖上盖子,放入冰箱冷藏 4-6 小时,让花生入味。7. 取出后,将花生捞出沥干水分即可食用。注意事项:1. 煮花生的时候要煮熟透,否则口感会不好。2. 醋的量可以根据个人口味适量增减。3. 醋泡花生最好放入冰箱冷藏一段时间,这样口感更好。