陕西的特色米线有哪些
更新时间:2023-11-16
答案:陕西的特色米线有凉皮、肉夹馍、葫芦头、臊子面、刀削面等。其中,凉皮是最为著名的一种特色米线,以其细嫩滑(huá)爽(shuǎng)、口感鲜美而闻名于世。肉夹馍则是陕西人最爱的早餐之一,以其外酥里嫩、香气四溢的口感而受到广泛喜爱。葫芦头则是一种传统的陕西面食,外形呈葫芦状,口感酥脆。臊子面则是一种较为特别的米线,以其辣味浓郁、丰富多样的口感而深受陕西人(rén)民(mín)的喜爱。刀削面则是陕西的传统名吃之一,以其面条宽大、口感劲道、汤汁鲜美而备受赞誉。