马齿菜十(shí)大(dà)禁(jìn)忌
更新时间:2021-08-05
答案:1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用马齿菜。2.有肝病、肾病、溃疡病、胃病、高血压等慢性疾病的人不宜食用马齿菜。3.马齿菜中含有草酸,不宜与富含钙离子的食物一同食用,以免影响钙的吸收。4.马齿菜中含有大量的草酸钾,过多食用会增加肾脏负担,不利于肾脏健康。5.马齿菜中含有一定的草酸,过量食用会影响人(rén)体(tǐ)对铁的吸收。6.马齿菜中含有一定的草酸,过量食用会影响人(rén)体(tǐ)对锌的吸收。7.马齿菜在野外生长容易沾染有毒物质,因此野生马齿菜不宜食用。8.马齿菜不宜与含有高浓度酸性物质的食物一同食用,以免影响消化。9.马齿菜在烹饪过程中不宜过度加热,以免破坏其中的营养成分。10.马齿菜不宜与某些药物一同食用,以免发生不良反应。