吃葛根的好处和坏处
更新时间:2021-04-07
答案:吃葛根的好处包括:1. 改善血糖控制:葛根中含有黄酮类化合物,可以减缓血糖的上升速度,有助于控制血糖水平。2. 降低胆固醇:葛根中的黄酮类化合物还可以降低血液中的胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。3. 缓解热感:葛根有清热解毒的功效,可以缓解(jiě)体(tǐ)内的热感,对于感冒、发热等症状有一定的缓解作用。4. 改善皮肤状况:葛根中含有多种有益成分,可以促进皮肤细胞的新陈代谢,改善皮肤状况。然而,吃葛根也有一些坏处:1. 葛根中含有淀粉酶抑制剂,过量食用可能会影响人(rén)体(tǐ)对淀粉的消化和吸收。2. 葛根中含有大量的黏液质,容易引起胃肠不适,尤其是对于肠胃功能不佳的人来说,容易引起腹泻等不良反应。3. 葛根中含有一些有毒成分,如果食用不当,可能会引起中毒症状,如头痛、恶心、呕吐等。因此,吃葛根前应该咨询医生或专业人士的意见,遵循适量食用的原则。