醋泡花生米的功效与作用
更新时间:2021-07-22
答案:醋泡花生米的功效与作用有以下几点:1. 促进消化:醋中含有醋酸,能够刺(cì)激(jī)胃液分泌,帮助消化食物,加上花生米本身就含有丰富的蛋白质和纤维素,能够促进肠胃蠕动,有助于消化。2. 降低血糖:花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白,能够降低血糖,对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。3. 预防心血管疾病:花生米中含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,预防心血管疾病。4. 补充营养:花生米中含有丰富的蛋白质、维生素E、维生素B6、镁、铜、锰等营养物质,能够帮助补充身体所需的营养物质。总之,醋泡花生米不仅美味可口,还有多种功效与作用,不妨适量食用。但是,由于花生米本身含有较高的脂肪和热量,建议控制食用量,避免过度摄入。