黄花菜的功效与作用和做法
更新时间:2021-01-24
答案:黄花菜是一种常见的中药材,其功效和作用包括:1.清热解毒:黄花菜有清热解毒的作用,可以用于治疗发热、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。2.润肺止咳:黄花菜有润肺止咳的作用,可以用于治疗咳嗽、气喘等症状。3.滋阴补血:黄花菜有滋阴补血的作用,可以用于治疗贫血、月经不调等症状。黄花菜的做法:1.黄花菜炒蛋:将黄花菜浸泡至软化,切成小段,炒蛋时加入黄花菜翻炒即可。2.黄花菜炖鸡汤:将黄花菜和鸡肉一起炖煮,可增加汤的营养和口感。3.黄花菜糖水:将黄花菜煮熟后加入冰(bīng)糖(táng)煮成糖水,可以滋阴补血、润肺止咳。