木耳的功效与作用禁忌黑
更新时间:2021-11-26
答案:木耳是一种常见的食材,具有多种功效和作用。以下是一些常见的木耳功效和注意事项:1. 降血脂:木耳中含有多种活性物质,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,起到降血脂的作用。2. 润肠通便:木耳中富含植物纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于润肠通便。3. 抗衰老:木耳中含有多种抗氧化物质,可以延缓细胞老化,保持身体健康。4. 防癌抗癌:木耳中含有多种抗癌物质,可以预防和治疗某些癌症。注意事项:1. 木耳中含有一定量的草酸,长期食用过多会影响钙的吸收,容易引起结石等问题。2. 由于木耳具有促进肠道蠕动的作用,因此有些人在食用过多后会出现腹泻等不适症状。3. 木耳不宜与某些药物同时食用,以免影响药效。4. 木耳容易吸附其他物质,因此在食用前应彻底清洗处理,以避免摄入有害物质。