薏米的功效与作用及营养价值
更新时间:2021-10-09
答案:薏米是一种常见的食材,其功效、作用和营养价值如下:1. 功效与作用:薏米有清热利湿、健脾益肾、祛湿排毒、减肥美容等功效。薏米中富含的黏蛋白和淀粉酶能够促进肠道蠕动,有助于排便和清除体内毒素。同时,薏米还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。2. 营养价值:薏米富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素B1、B2、E等多种营养物质。其中,薏米中的黏蛋白和淀粉酶能够促进肠道蠕动,有助于排便和清除体内毒素。薏米还含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和微量元素,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。总之,薏米是一种营养丰富的食材,其功效、作用和营养价值都非常优秀。在日常饮食中适当地食用薏米,有助于保持身体健康和促进身体代谢。