燕麦的功效与作用禁忌人群
更新时间:2021-06-10
答案:燕麦的功效与作用包括:1. 降低胆固醇:燕麦中含有β-葡聚糖,可以降低血液中的胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。2. 控制血糖:燕麦中的β-葡聚糖可以减缓食物消化过程,有助于控制血糖水平。3. 增强免疫力:燕麦中含有大量的维生素B和E,有助于增强免疫力,预防感染。4. 促进消化:燕麦中的纤维素可以促进肠道蠕动,预防便秘。5. 增强饱腹感:燕麦中的β-葡聚糖可以减缓食物消化过程,增强饱腹感,有助于控制体重。燕麦的禁忌人群包括:1. 患有燕麦过敏的人。2. 患有胃肠道疾病的人,如胃溃疡、十二指肠溃疡等。3. 患有甲状腺疾病的人,因为燕麦中含有一种叫做草酸的物质,会影响甲状腺的功能。4. 孕妇和哺乳期妇女需要避免食用过多的燕麦,因为燕麦中含有大量的纤维素,容易引起胃肠道不适。