肾结石的饮食与禁忌
更新时间:2021-03-02
答案:肾结石患者应该遵循以下饮食原则:1. 多喝水:每天饮水量应该在2-3升之间,可以减少尿液中的结晶物质浓度,降低结石形成的风险。2. 限制高嘌呤食物:高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、猪肉、牛肉、鸡肉、鱼类等,这些食物会增加尿酸的生成,进而导致结石的形成。3. 限制高钙食物:高钙食物包括奶制品、豆腐、芝士等,摄入过多的钙会增加结石的形成。4. 限制高草酸食物:高草酸食物包括菠(bō)菜(cài)、甜菜、草莓、坚果等,这些食物会增加草酸的生成,进而导致结石的形成。5. 控制蛋白质摄入量:过多的蛋白质会增加尿液中的尿酸、草酸和钙的浓度,增加结石形成的风险。禁忌:1. 饮酒:酒精会增加尿液中的尿酸和草酸的浓度,增加结石形成的风险。2. 饮料:含糖饮料和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)饮料会增加尿液中的草酸和尿酸的浓度,增加结石形成的风险。3. 食用过咸的食物:过咸的食物会增加尿液中的钠的浓度,进而增加结石形成的风险。4. 食用过多的维生素C:过多的维生素C会转化为草酸,增加结石形成的风险。