黑木耳的功效与作用及营养价值
更新时间:2021-03-02
答案:黑木耳是一种常见的食用菌,具有多种营养价值和功效。1. 营养价值:黑木耳富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、C、D、E、K、烟酸、叶酸、钙、铁、锌、镁等多种营养成分。2. 健脑益智:黑木耳中含有多种氨基酸和微量元素,有助于提高人(rén)体(tǐ)的免疫力和智力。3. 补血养颜:黑木耳中含有丰富的铁元素,有助于促进血液循环和补血,同时具有美容养颜的作用。4. 降血脂:黑木耳中的多种活性物质可以降低血脂,预防心脑血管疾病。5. 抗癌防癌:黑木耳中含有多种抗氧化物质和多糖,有助于抗癌防癌,增强人(rén)体(tǐ)免疫力。总之,黑木耳是一种营养丰富、功效多样的食物,适合各种人群食用。