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贴锅饼怎样和面
更新时间:2021-01-28
贴锅饼怎样和面 贴锅饼的面团制作方法如下:1.准备面粉和水,比例为3:1。2.将面粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。3.揉面,直到面团变得光滑和有弹性(xìng)。4.将面团分成若干个小面球,每个面球用擀面杖擀成薄饼。5.在平底锅中加
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文章时间:2021-01-28
炸菜角的面怎么和窍门
更新时间:2021-04-05
炸菜角的面怎么和窍门 制作炸菜角的面的窍门包括:1. 面粉的选择:选用高筋面粉,可以增加面团的韧性和弹性,使炸菜角的口感更好。2. 水的掌握:在和面时要逐渐加水,避免一次性加水过多,导致面团过于湿润。3. 揉面的时间:揉面时要揉至面团柔
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知识百科
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文章时间:2021-04-05
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