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为什么糯米酿甜酒以后变硬了
更新时间:2021-08-15
为什么糯米酿甜酒以后变硬了 答案:这可能是因为糯米中的淀粉质在发酵过程中变成了糖分,使得酒变甜,但同时也使得糯米变得更加粘(nián)稠(chóu)和硬实。此外,如果糯米酿甜酒后长时间存放或温度过低,也可能会导致其变(biàn)硬(yì
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健康养生
]
文章时间:2021-08-15
糯米怎么酿米酒
更新时间:2021-08-20
糯米怎么酿米酒 酿糯米酒的步骤如下:1. 将糯米洗净泡水6-8小时,泡发后沥干水分备(bèi)用(yòng)。2. 将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,熟透后放入大盆中晾凉。3. 在晾凉的糯米中加入酒曲(也可以用酒饼代替),按照糯米的重量加入约
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知识百科
]
文章时间:2021-08-20
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