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水煮肉丸子怎么做又滑又嫩
更新时间:2021-02-03
水煮肉丸子怎么做又滑又嫩 要让水煮肉丸子又滑又嫩,可以尝试以下几点:1. 肉馅要选用肥瘦相间的肉,比如猪肉里脊和五花肉混合,这样口感更加丰富。2. 肉馅要多揉搓几次,使其变得更加细腻,口感更滑嫩。3. 加入适量淀粉和蛋白,可以增加肉丸子
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文章时间:2021-02-03
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