桔子皮的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-05-07
答案:桔子皮的功效与作用及食用方法如下:1.功效与作用:(1)清热解毒:桔子皮中含有丰富的挥发油和柚皮苷等成分,能够清热解毒,有助于缓解感冒、咳嗽等症状。(2)促进消化:桔子皮中的柚皮苷和挥发油能够促进胃肠蠕动,增进食欲,有助于消化。(3)降低血脂:桔子皮中的黄酮类化合物和柚皮苷等成分能够降低血脂,有助于预防心脑血管疾病。(4)美容养颜:桔子皮中的维生素C等成分能够抗氧化,有助于美容养颜。2.食用方法:(1)泡茶:将桔子皮洗净晾干后,用开水冲泡,可制成桔子皮茶,具有清热解毒、促进消化等功效。(2)炖汤:将桔子皮与瘦肉、姜片等一起炖汤,能够增进食欲、促进消化。(3)烹调:将桔子皮切成丝或碎末,加入烹调中,能够增加菜肴的香味和口感。(4)泡酒:将桔子皮放入白酒中浸泡,能够制成桔子皮酒,具有养生保健的作用。