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做鱼前怎么腌鱼入味
更新时间:2021-10-17
夏天腌鱼的腌制方法 夏天腌鱼的腌制方法可以如下:1.选用新鲜的鱼,去鳞、去内脏、去鱼头,洗净备(bèi)用(yòng)。2.将鱼切成适合大小的块状,用刀在鱼身上划几刀,让腌料更容易渗透。3.准备腌料,可用盐、酱油、料酒、姜、蒜、辣椒等调
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知识百科
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文章时间:2021-10-17
怎么腌肉比较嫩
更新时间:2021-02-25
怎么腌肉比较嫩 要腌肉比较嫩,有以下几个建议:1. 选择新鲜的肉:新鲜的肉质比较嫩,不会太硬,腌制后也容易入味。2. 用盐腌制:盐可以让肉变得更嫩,腌制前可以在肉表面涂上薄薄一层盐,然后放入冰箱腌制数小时,或者隔夜腌制。3. 加入酸性(
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文章时间:2021-02-25
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