酸奶大麻花怎么做
以下是酸奶大(dà)麻(má)花的做法:
材料:
- 2杯面粉
- 1/4杯麻花
- 1/2杯酸奶
- 1/4杯植物油
- 1/4杯白糖
- 1/2茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 将面粉、麻花、小苏打和盐混合在一起。
2. 将酸奶、植物油和白糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 将湿性和干性材料混合在一起,搅拌均匀。
4. 在一块清洁的工作表上轻轻揉面团,直到它变得光滑和柔软。
5. 将面团切成小块,然后将每个小块搓成细长的条形。
6. 将条形面团扭曲成麻花状,然后放在烤盘上。
7. 将烤箱预热至350°F(175°C),然后将麻花放入烤箱中烤10-12分钟,或者直到它们变金黄(huáng)色(sè)。
8. 取出麻花,让它们在烤盘上冷却几分钟,然后将它们转移到一个冷却架上,让它们完全冷却。
这样,美味的酸奶大(dà)麻(má)花就做好了!请注意,如果您打算使用大(dà)麻(má),一定要确保您遵守当地的法律,并在适当的地方使用。
酸奶麻花怎么做好吃
酸奶麻花的做法如下:
材料:
1. 面粉200克
2. 酸奶100克
3. 白糖30克
4. 盐1克
5. 油30克
6. 现磨芝麻适量
步骤:
1. 将面粉、酸奶、白糖、盐、油混合在一起,揉成面团,醒发20分钟。
2. 将面团分成若干小段,每个小段搓成细长的条状,再折叠成麻花状。
3. 把麻花放在烤盘上,刷上蛋液,撒上芝麻。
4. 放入预热好的烤箱中,上下火,180度烤15分钟左右,直到麻花呈金黄(huáng)色(sè)即可。
小贴士:
1. 面团中的油量不要太多,否则麻花会比较油腻。
2. 麻花烤制时要注意时间和温度,以免烤焦或烤不熟。
3. 可以根据自己的口味加入一些香料或果干等,增加口感和营养。
酸奶麻花怎么样做又松又软好吃
以下是酸奶麻花的做法:
材料:
- 200克低筋面粉
- 50克白砂糖
- 1/4茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 60克酸奶
- 50克植物油
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
步骤:
1. 将低筋面粉、白砂糖、小苏打粉、泡打粉和盐混合均匀。
2. 加入酸奶、植物油、鸡蛋和香草精,搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条状,然后将其折叠成“S”形。
4. 将麻花放在烤盘上,用180度预热的烤箱烤15-20分钟,直到麻花变金黄(huáng)色(sè)。
5. 取出烤盘,让麻花冷却后即可食用。
注意事项:
1. 揉面团时不要揉过度,否则麻花会变得硬而不酥。
2. 烤箱温度和时间根据不同烤箱可能会略有不同,可以根据自己的烤箱调整。
3. 如要增加口感,可以在面团中加入适量的芝麻、杏仁片等坚果。
酸奶麻花的做法大全
以下是酸奶麻花的做法大全:
1. 酸奶麻花
材料:
- 150克面粉
- 50克白糖
- 1个鸡蛋
- 30克酸奶
- 适量油
做法:
1. 将面粉、白糖、鸡蛋和酸奶混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成长条状,然后将其对折,再对折,重复几次,直到面团变得光滑。
3. 将面团切成小块,将每个小块擀成长条状。
4. 将两条长条缠绕在一起,捏紧两端。重复这个过程,直到所有的面团都用完。
5. 将油加热至180℃,将麻花放入油锅中炸至金黄(huáng)色(sè)。
6. 将炸好的麻花捞出,沥干油份,即可食用。
2. 酸奶脆皮麻花
材料:
- 200克面粉
- 100克酸奶
- 50克白糖
- 50克黄油
- 1个鸡蛋
- 适量盐
做法:
1. 将面粉、酸奶、白糖、黄油、鸡蛋和盐混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,然后用刀切成麻花状。
3. 将麻花放入预热至180℃的烤箱中烤10分钟。
4. 将烤好的麻花取出,待凉后即可食用。
3. 酸奶芝士麻花
材料:
- 200克面粉
- 50克酸奶
- 50克白糖
- 50克黄油
- 50克芝士粉
- 1个鸡蛋
- 适量盐
做法:
1. 将面粉、酸奶、白糖、黄油、芝士粉、鸡蛋和盐混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,然后用刀切成麻花状。
3. 将麻花放入预热至180℃的烤箱中烤10分钟。
4. 将烤好的麻花取出,待凉后即可食用。
以上是酸奶麻花的做法大全,可以根据自己的口味选择不同的配料进行制作。祝您制作愉快,美味可口!