Q1:牛排怎么做简单又好吃.!
黑胡椒牛排 (简单制作方法):
主料:牛排
调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉
做法:
1、 将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟;
2、 煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。
Q2:好吃的儿童牛排怎么做好吃又简单,做法图
主料
牛排:一块
辅料
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
黑胡椒 :适量
肉桂粉 :适量
蚝油 :适量
水淀粉 :适量
具体步骤
第一步
牛排一小块洗干净血水,用刀背将其拍松,用苏打粉揉捏几下。
第二步
加入肉桂粉,盐,料酒,黑胡椒腌制几个小时。
第三步
平底锅加热,放入油,放入牛排煎制七,八分熟
第四步
翻至另一面。
第五步
锅中加入蚝酒,盐,水调汁,烧开加入水淀粉勾芡,淋在牛排上即可
Q3:牛排的做法怎么做好吃
牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
做意面或者披萨用道德披萨酱,用橄榄油、番茄沙司和蚝油做调味料。
准备洋葱和番茄还有大蒜,因这次家中没有了,省略。这是做酱用的主要材料。
番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
洋葱切小粒备用。
炒锅放橄榄油。
下入蒜粒爆香,炸成金黄色。
下入洋葱翻炒。
放入制好的番茄汁。
放入番茄沙司。
放入蚝油。
加入白糖搅匀开始煮酱,因为番茄我放的多,就没有另外加水,如果不放番茄的,可以加入水熬制,一直熬到酱汁浓稠。
酱汁熬好后,加入黑胡椒粉和鸡精,即可关火。
意面适量备用。
烧开水,在水开后放入食盐和橄榄油。
放入意面进行煮,我是煮到面全熟,其他朋友可以按自己口味自行调节,一般是7-8成熟咬一下露白印就可以了。在面即将煮好的时候,放入玉米粒煮一下。
煮好的面,放冷水里冰一下后,沥水拌上橄榄油放粘。
一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
煎锅放少许橄榄油。
放入牛排煎制。煎牛排一定要大火,这样利于锁住肉里的水分,不至于肉干柴。
肉煎全熟即可。
铁板烧热,放入牛排和鸡蛋,放入意面,撒入玉米粒,浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
Q4:怎么做煎牛排又方便又好吃
简单煎牛排的做法
食材明细
牛排250g
食用油30g
盐10g
生抽5g
老抽8g
胡椒粉10g
步骤
将买回来的牛排切好备用,最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些,用刀背拍一拍牛排
2.牛排放入调味料:盐、胡椒粉和鸡蛋清
3.腌制15分钟左右
4.平底锅中放入适量的色拉油
5.放入牛排小火煎制
6.煎至变色后翻面
7.放适量的老抽
8.放入适量的生抽
9.放入适量的清水
10.汁收的差不多了就可以起锅了